Manchmal führt der Weg nicht einfach weiter – sondern zurück zu den eigenen Wurzeln. Von nun an brauen wir unser Bier im Saterland.

Nach einigen Jahren in Vechta zieht Wasserberg Brewing weiter. Unsere neue Heimat liegt in Strücklingen im Saterland, direkt an der Sagter Ems und damit ein gutes Stück näher an unserer Heimat im Landkreis Leer.

Hier, direkt zwischen der Sagter Ems und der ostfriesischen Ems, entsteht das nächste Kapitel von Wasserberg Brewing. Zwischen Wasser, Wiesen und den charakteristischen Landschaften des Saterlandes wollen wir weiterhin Biere brauen, die handwerklich, regional und ein bisschen anders sind.

Dabei bleiben wir dem Oldenburger Münsterland verbunden – und rücken gleichzeitig näher an die Region, aus der wir kommen. Für uns fühlt sich Strücklingen deshalb nicht wie ein Abschied von Vechta an, sondern wie ein Ankommen.

Und mit dem neuen Standort kommt auch etwas Neues ins Glas: Freut euch auf ein eigenes Bier für das Saterland. Ein Bier, das seine neue Heimat widerspiegelt und genauso fest zu Strücklingen gehören soll wie die Sagter Ems zur Landschaft.

Der erste Bier-Sud im Saterland steht schon bevor

Der Umzug ist inzwischen weitgehend geschafft. Die Brauanlage hat ihren neuen Platz gefunden, die wichtigsten Arbeiten sind erledigt und langsam kehrt in den neuen Räumlichkeiten wieder der Alltag ein. Vieles musste geplant, abgebaut, transportiert und wieder aufgebaut werden – jetzt fehlt eigentlich nur noch eines: das erste Bier.

Und darauf müssen wir nicht mehr lange warten. Bereits in der kommenden Woche wird in Strücklingen der erste Sud von Wasserberg Brewing gebraut. Damit wird aus dem neuen Standort endgültig unsere neue Brauerei.

Wir freuen uns riesig auf diesen Moment – und natürlich darauf, euch schon bald die ersten Biere aus dem Saterland ins Glas zu bringen. Und vielleicht wird der erste Sud ja bereits ein kleiner Vorgeschmack auf das, was wir hier in Zukunft vorhaben.

Neue Heimat. Neue Ufer.
Wasserberg Brewing – (von nun an) gebraut im Saterland.

Wenn dich interessiert, welche Geschichte das Bier im Oldenburger Münsterland hat, ⇱ schaue hier vorbei.

Folge uns auf monnett (wasserbergbrewing) oder auf ⇱ Instagram, um immer auf dem Laufenden zu bleiben und keine Neuigkeiten zu verpassen.