Goldene Juna
SANFT. KLAR. BESTÄNDIG.
Die Goldene Juna ist ein Bier der Ruhe und der Sorgfalt. Sie steht für Anfang, Vertrauen und das Wissen, dass Zeit und Geduld gute Dinge hervorbringen. Dieses Pils ist eine persönliche Widmung – still, ehrlich und bewusst. Verwurzelt in der Klarheit des Nordens, geprägt von der Weite Ostfrieslands und der Ruhe der Küste.
Nicht laut. Nicht aufdringlich. Sondern klar in seiner Linie und verlässlich in seinem Charakter – wie ein Blick über das flache Land Frieslands bis zum Horizont.
Helles Pilsner Malz bildet die klare, goldene Basis dieses norddeutschen Pils und verleiht ihm seine ruhige, ausgewogene Struktur. Ein kleiner Anteil Carapils sorgt für Stabilität und feinen Schaum, ohne den Körper zu beschweren. Alles ist auf Balance ausgelegt – leicht, sauber und präzise, so wie man es von einem klassischen Pils aus dem Norden erwartet.
Die Goldene Juna wird nicht beschleunigt. Sie darf reifen. Sie darf sich entwickeln. Wie das Leben an der Küste folgt auch dieses Bier seinem eigenen Rhythmus – ruhig, beständig und ohne Eile.
Die ausgewogene Hopfung mit Perle, Styrian Goldings und Saphir verleiht dem Bier eine feine, elegante Bitterkeit und dezente kräutrig-blumige Noten. Zurückhaltend eingesetzt, klar geführt und harmonisch eingebunden – typisch für ein Pils, das Klarheit über Lautstärke stellt.
Das Ergebnis ist ein Pils mit ruhiger Tiefe, trockenem Abgang und hoher Trinkbarkeit. Ein Bier, das Ostfriesland und Friesland nicht zitiert, sondern lebt – beständig, ehrlich und zeitlos.
GESCHMACKSPROFIL.
Frisch und klar im Auftakt, getragen von feinen Getreidenoten. Eine sanfte, ausgewogene Bitterkeit führt ruhig durch den Geschmack und endet in einem trockenen, präzisen Finish. Schlank, ausgewogen und von stiller Eleganz.
- 28 Bittereinheiten
- 4,9% Alkohol
- 11 Grad Plato
- hellgolden
- 6 Grad Celsius
- Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Passt zu: Leichter Küche, Fischgerichten, klassischer Brotzeit, mildem Käse, Salaten und ruhigen Momenten.
